Nếu ai đó đã từng đến Sài Gòn, chắc sẽ “bỡ ngỡ” trước một nền ẩm thực vô cùng phong phú, từ Bắc chí Nam món nào cũng có, kể cả các món Tây – Âu triệu chứng bệnh gan. Có thể kể tên như bún bò Huế, bánh xèo, bánh canh, phở,…. Và đặc biệt, người Sài Gòn rất “chuộng” xôi. Xôi sớm, xôi chiều, xôi tối, lúc nào cũng có người ăn tấp nập.
Xôi luôn là món ăn vừa ngon vừa tiện lợi, do đó mà Sài Gòn có những phố bán xôi rất đông đúc và rất nhiều món xôi “đặc sản” chỉ có thể tìm thấy ở Sài Gòn triệu chứng bệnh gan. Người Sài Gòn khá thoáng nên dễ tiếp nhận và xởi lởi, vì vậy mà gánh hàng xôi cũng ngày càng trở nên phong phú hơn.
Không như các loại xôi ngọt màu sắc bắt mắt, xôi mặn ít đa dạng mùi vị. Có thể kể đến xôi chả, xôi gà, xôi thịt Hà Nội,… và xôi thập cẩm. Có thể nói, xôi xá xíu là một món ăn có hương vị khá lạ lẫm trong tất cả các loại xôi mặn. Thành phần chính của xôi xá xíu là những miếng thịt heo thìa quay thơm lừng ăn cùng với nếp nấu dẻo thơm, một chút mỡ hành beo béo, một chút hành phi khiến chúng ta khó lòng cưỡng lại được.
Xôi dẻo, thịt xá xíu thơm ngon ăn kèm cải chua gia truyền chỉ có tại Deja Vu
Tìm chỗ bán xôi xá xíu thì khá nhiều nhưng bạn phải biết chỗ “ngon”. Bạn có thể thưởng thức xôi xá xíu ăn với cải chua tự làm đặc biệt chỉ có tại Déjà Vu Coffee. Được làm từ công thức gia truyền của anh bếp, cải chua với vị chua lên men tự nhiên, độ giòn vừa phải, không hề có chất bảo quản, đảm bảo bạn sẽ thích ngay khi cảm nhận trên đầu lưỡi.
Cải chua lên men tự nhiên, chua chua hòa với vị ngọt của cà rốt giòn tan, theo công thức gia truyền từ anh bếp
Thưởng thức món xôi nóng hổi nhâm nhi kèm với thức uống tắc xay với đá hoặc dâu tằm xay với đá (hai món nổi bật của quán) trong một không gian yên tĩnh, sẽ cho bạn cảm giác thật sảng khoái và ngon miệng.
Ngoài ra, xá xíu còn có thể kết hợp ăn với mì trứng khá ngon. Sợi mì trứng sử dụng trong món mì xá xíu của Deja Vu được cung cấp bởi một số cơ sở sản xuất mì gia truyền nổi tiếng tại quận 5
Đặc biệt, tại Déjà Vu thường xuyên có các chương trình khuyến mãi chăm sóc khách hàng. Với chương trình hiện tại: Mỗi ngày mỗi combo với giá hấp dẫn bất đến ngờ.
Hân hạnh phục vụ bạn!
Déjà Vu Coffee
314/2 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp. HCM.
(Hẽm bên tay trái, trước ngã tư Nguyễn Thượng Hiền)
ĐT: 08 62 766 966.
www.dejavu.vn
www.facebook hạ men gan.com/dejavucaffe
Nguồn : http://www.24h.com.vn/am-thuc/xoi-xa-xiu-thuc-don-moi-trong-danh-sach-xoi-cua-ban-c460a605148.html
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét